Titre traiteur

devis descriptif pour

BUFFET CAMPAGNARD

15,00 € par personne T.T.C

Crudités :

6 sortes + Salade verte

Charcuterie

5 sortes

Viandes :

Rôti de Veau farci

Rosbif

Fromage

Condiments :

Cornichons

Moutarde

Mayonnaise

Devis descriptif pour

BUFFET CAMPAGNARD

16,50 € par personne T.T.C

Crudités :

6 sortes + Salade de Saison

Charcuterie :

Terrine de Campagne

Jambon de Bayonne

Mortadelle

Salami

Andouille

Saucisson sec

Saucisson à l’ail frais

Viandes froides :

Rosbif

Rôti de Porc braisé

Poulet rôti

Les Chips

1 Fromage

Condiments :

Cornichons

Moutarde

Mayonnaise 


 

Devis descriptif pour

BUFFET CAMPAGNARD

18,50 € par personne T.T.C

Crudités :

5 sortes + Salade de Saison

Charcuterie :

Terrine de Lapin

Jambon de Bayonne

Mortadelle

Salami

Andouille

Saucisson sec

Saucisson à l’ail frais

Viandes froides :

Rosbif

Rôti de Porc braisé

Poulet rôti

Jambon braisé

Les Chips

1 Fromage

Condiments :

Cornichons

Moutarde

Mayonnaise 

Devis descriptif pour

BUFFET CAMPAGNARD

25,00 € par personne T.T.C

Crudités :

Taboulé

Salade Piémontaise

Céleri

Tomates

Salade verte

Charcuterie :

Jambon à l'os

Terrine Picarde

Saucisson sec

Saucisson à l’ail

Mortadelle

Viandes :

Rosbif

Rôti de Porc

Gigot

Médaillon de saumon

Chips

Fromage

Condiments :

Cornichons

Moutarde

Mayonnaise


 

CRUDITÉS

Carotte

Céleri

Taboulé

Piémontaise

Strasbourgeoise

Tomate

Riz Niçois

Concombre à la crème

Champignons à la grecque

Salade de pâte

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suivant la saison avec un supplément de 1,30 € par personne

Salade de Fruits de Mer

Gambas Mandarine

Poivron au thon

Anchois provencales

Trio chou, jambon, Conté


 

SPECIALITES

Prix par personne (minimum 10 personnes)

ASSIETTE ANGLAISE

4,60 €


 

PAELLA

8,50 €

Poulet /Cocktail de poissons /Riz /Légumes


 

CASSOULET

8,20 €


 

COUSCOUS

8,20 €

Boeuf, Agneau, Poulet, Merguez, Légumes, Semoule, Sauce douce, Sauce piquante


 

CHOUCROUTE

8,20 €

Chou,Pommes de terre, Saucisse de Strasbourg, Saucisson, Petit salé, Poitrine 


PLAT RACLETTE

8,30 €

la part

230g de fromage

Jambon blanc, jambon sec, mortadelle, salami, bacon, saucisson sec, saucisson à l'ail, pâté de campagne


 

Modalités de paiement :

moitié à la commande et le solde 48 h avant la livraison